ミルクチョコレート　【fig(フィグ)】のチョコレートパン

今回はfig(フィグ)の

チョコレートパン(190円、税込み)をご紹介

半分に切ってみるとこんな感じ

女性店主一人で切り盛りする、

小さなパン屋、

fig(フィグ)

figはイチジクという意味です

お店に入ると、

小ぶりのパンがずらりと並んでいて、

また、パン作りの様子も見られます

毎日20種類以上作っているそうです

パンのほかに、

タルトやクッキーなどの焼き菓子もあります

今回食べたのは

生地の真ん中に

ミルクチョコレートが入ったパン、

チョコレートパンです

焼き立てではないですが、

まずはリベイク(焼き直し)せずに

そのまま食べてみました

ふんわりやわらかく、

しっとりとしています

苦みと甘みのバランスが良く、

美味しいです

板チョコのカリッとした食感が、

良いアクセントになっています

甘すぎず、

後味もしつこくないので、

ついついパクパク

オーブントースターで軽く焼くと

生地が少しパリッと香ばしくなり、

また、チョコレートがとろっととろけて、

リベイクせずにそのまま食べるのとは

また違った食感、味わいが楽しめて、

良い感じです

ミルクチョコレートと

風味豊かな生地が、

絶妙にマッチした、

チョコレート好きにはたまらない一品

満足度　★★★☆☆　星3つ

【fig(フィグ)】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町3-21-10
電話： 0422-27-7032
営業時間：11：00～19：00（なくなり次第終了）
定休日：月曜日・木曜日