今回はベーカリー KiBuN屋の
ほろにがコーヒーマーブル(140円、税込み)をご紹介
半分に切ってみるとこんな感じ
食パン、ハード系、調理パン(惣菜パン)、菓子パン等、
多種多様なパンとお菓子を作っているお店、
ベーカリー KiBuN屋
店内にはカフェスペースが設けられており、
焼き立てのパンをその場で楽しむこともできます
今回食べたのは
マーブル模様に焼き上げた菓子パン、
ほろにがコーヒーマーブルです
焼き立てではないですが、
まずはリベイク(焼き直し)せずに
そのまま食べてみました
ふんわりやわらかく、
しっとりとしています
ほろ苦さとほどよい甘さが、
口の中いっぱいに広がります
苦みと甘みの絶妙なハーモニー、
まさに大人の味わいで、
しつこくなく、
美味しいです
コーヒー好きにはたまりません
オーブントースターで軽く焼くと
表面がカリッと香ばしくなり、
リベイクせずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめて、
良い感じです
のんびりコーヒータイムを
過ごしたいときに最適な一品
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【ベーカリー KiBuN屋】
住所：東京都立川市富士見町1-15-8
電話：042-526-1035
営業時間：8：00～19：00
定休日：不定休