今回はDue Tre(ドゥエ トゥレ)の
チーズパンをご紹介


半分に切ってみるとこんな感じ



天然酵母やすべてのパンに
浄水を使うなど、材料にこだわり、
できるだけ体にやさしいパンを作っているお店、
Due Tre(ドゥエ トゥレ)

食事パンや菓子パン、惣菜パンなど、
作っているパンは約100種類と豊富ですが、
特に力を入れているのが食パンとのことです

今回食べたのは
角切りチーズがたっぷり入ったパン、
チーズパンです

焼かずにそのまま食べてみると
外(皮)までやわらかく、
中はしっとり、もっちりとしています

トーストすると
外(皮)はパリッ、中はもっちり

とても香ばしく、
焼かずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめて、
良い感じです

小麦の風味が生きた、
シンプルな味のパン生地に
濃厚な味わいのチーズが
絶妙にマッチしていて、
美味しいです

チーズ好きにはたまりません

大きすぎず、小さすぎず、
手頃な大きさで、
朝食やおやつにもぴったりです

チーズの量が少し多い気もしますが、
味、食感ともに満足の逸品です

満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【Due Tre(ドゥエ トゥレ)】
住所:東京都八王子市千人町2-13-8 モナーク西八王子 103
電話:042-682-5066
営業時間:6:30~19:00
定休日:月曜日
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