今回はサラ秋田白神の
有機アールグレイ香る イチジクパンをご紹介
半分に切ってみるとこんな感じ
原材料
国産小麦、白神こだま酵母を基本とし、
添加物を使わない、オーガニック等の
良質な材料を使ったパンを販売している会社、
サラ秋田白神(通販可)
今回食べたのは
紅茶やイチジク入りの
もっちりした食感のパン、
有機アールグレイ香る イチジクパンです
やわらかすぎず、
ほどよいかたさで、
焼かずにそのままでも
トーストしても
美味しいパンです
トーストすると
外(皮)はパリッ、中はさっくり、もっちり
とても香ばしく、焼かずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめます
かむほどに
小麦の素朴な味わいと
イチジクの爽やかな酸味と甘み、
アールグレイの香り高い風味が、
口の中いっぱいに広がります
なんだかほっとするような味わいが
とても心地よく、食が進みます
そのままでも十分美味しいですが、
エキストラバージンオリーブオイルや
バター等との相性も抜群です
イチジクの量が少ないのが残念ですが、
味、食感、香り、どれも十分満足できる逸品
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【製造者 株式会社 サラ秋田白神】
住所：東京都八王子市松木7-4
電話：042-679-7173
営業時間
(月～金)11:00～18:00
(日・祝)11:00～17:00
定休日：土曜日
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