今回はアオティアの
干しいもパン(ポラン広場の通販で購入)をご紹介
スライスしてみました
原材料
国産小麦粉、ホシノ天然酵母を使って、
いろんなパンや菓子を作っている会社、
有限会社 アオティア
今回食べたのは
干しいもとレーズン入りの
もっちりとした食感のパン、
干しいもパンです
やわらかいけど、やわらかすぎない、
ほどよいかたさのパンです
トーストすると
外(皮)はパリッ、中はさっくり、もっちり
とても香ばしく、
焼かずにそのまま食べるのとは
また違った食感、味わいが楽しめます
小麦の風味がいきたパン生地に
ほっこりやさしい甘さの干しいもと
さわやかな酸味と甘みのレーズンが、
絶妙にマッチしています
さつまいもやレーズン好きにはたまらない、
やみつきになる美味しさです
そのままでも十分美味しいですが、
エキストラバージンオリーブオイルや
バター等との相性も抜群です
干しいもの量が少し少ないのが残念ですが、
また買いたいお気に入りのパンです
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【製造者：有限会社 アオティア】
住所：東京都青梅市小曾木1-136-3
電話：0428-75-7160
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