今回はcoron(コロン)の
くるみロールをご紹介
半分に切ってみるとこんな感じ
原材料
北海道産小麦を100％使った
パンや焼き菓子を販売するお店(通販もあります)、
coron(コロン)
小麦以外の食材もできるだけ
北海道産というこだわりで、
北海道の味を堪能できるお店です
今回食べたのは
山中牧場牛乳を使った
くるみ入りのパン、
くるみロールです
ふんわりやわらかく、
しっとりした食感で、
焼かずにそのままでも
トーストしても
美味しいパンです
トーストすると
外(皮)はパリッ、中はもっちり
生地とくるみの
香ばしさ、風味が一層増します
コクがあり、
かみしめるほどに
心安らぐ、やさしい甘さが
口の中に広がります
生地とくるみの
量のバランスが絶妙で、
ついついパクパク食べてしまいます
そのままでも十分美味しいですが、
エキストラバージンオリーブオイルや
バター、ジャム等との相性も抜群です
やさしい味わいがたまらない、
満足の逸品
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【coron(コロン)】
住所：北海道札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod.23 1F
電話：011-221-5566
営業時間：9：00～18：30
定休日：火曜日(祝日の場合は営業・翌日休み)/年末年始
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