今回はDaddys Bakery(ダディーズ・ベーカリー)の
塩パンをご紹介


スライスしてみました



自家製りんご酵母や北海道産小麦「はるゆたか」、
四つ葉フレッシュバター等、素材にこだわり、
多種多様なパンや菓子を作っている、
カフェ併設のお店、(通販もあります)
Daddys Bakery(ダディーズ・ベーカリー)

イーストフードや保存料などの
食品添加物を一切使っていないとのことで、
食品添加物を気にする方にも嬉しいお店です

今回食べたのは
シンプルな食事パン、
塩パンです

外(皮)も中もやわらかく、
焼かずにそのままでも
トーストしても
美味しいパンです

トーストすると香ばしく、
外(皮)はパリッ、中はさっくり

風味が一層際立ちます

かむほどに
小麦の甘みとほどよい塩気が、
口の中にじんわり広がります

素朴な味がするパンで、
なかなか美味しい

シンプルで奥深い味が、
クセになります

エキストラバージンオリーブオイルや
バター、チーズなどとの相性も抜群です

味、食感ともに満足の逸品です

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満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【Daddys Bakery(ダディーズ・ベーカリー)】
住所:兵庫県西宮市山口町船坂中垣ノ内90
電話:078-907-3920
営業時間:9:00~17:00(夏期は日暮れ だいたい18時くらいまで)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌平日に振替休業)
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