今回は沖縄記事の続きです。
その前に少しだけ沖縄離島の写真でも。。
石垣島から船で行く離島の中に黒島って所があるんです。
一周13キロほどの小さな島で人口が200人位なんだけど、
牛は2000頭以上いる島でどこを見てもほんとに牛ばっかりの島（笑）
その黒島には海ガメが産卵に来る浜がある関係か、
黒島研究所という海ガメの研究施設があるんです。
そこには小ガメ達が沢山飼われていて、
エサを買ってあげることができるんんですけど、
人が来たらエサを貰えるのがわかってるからか、
ドーーッとみんないっせいに押し寄せてくるんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
大きな海ガメが泳ぐ姿って優雅なんですけど、
小ガメはすごくかわいいんですよ。
外の大きめのプールには少し大きくなった海ガメ達が。
やっぱりエサが貰えると思って寄ってきます。
カメラ目線だってしてくれます∑(ﾟДﾟ)
黒島研究所、なかなかオススメですよー。
さて今回は石垣島では珍しい洋食屋の紹介です。
こちらの洋食屋たけさん亭は石垣牛の焼肉で有名な、
炭火焼肉たけさん亭の姉妹店になるんですが、
こちらでも石垣牛を使った料理をいただくことができるんですよ。
えーっと、最初に書いておきますが、
こちらの店めちゃめちゃ美味しいです。
石垣島に行ってまで、洋食食べなくても。。って
おもわはるかもしれませんが、
こんなに美味しい洋食屋、大阪でもなかなかないですよー。
ほんとーにオススメです。石垣島に行くなら行かないと損ですよっ。
（言い切ってしまった。。でもその位オススメ）
まずは石垣牛のビーフシチュー（1000円也）
ほんとにここでは食べてもらいたいものが
いっぱいあるんですけど中でもこれはイチオシ！
一見普通のビーフシチューですけど、
ものすごく沢山の石垣牛がゴロゴロ入ってるんですっ。
ほろほろトロトロで平凡な言い方だけどまさに箸で切れる柔らかさ！
石垣牛って肉の味がしっかりしているというか、
味が濃い感じがするんですけどビーフシチューになっていても
しっかりとその美味しさが感じられました。
シチューをパンに付けて食べるとまたウマイんだなぁ。
こちらはこれまたオススメの石垣牛のミンチカツ（1000円也）
ミンチカツってそんなに好きじゃないんですけど、
ここのはめちゃウマ！で大好きになりました(°∀°)b
衣はとても薄く、揚げてあるのにベタベタせず、
中の石垣牛のミンチはふわっとした軽さで
口の中でサっととろけていきますっ。
チーズが中に入っているんですけど、
それがまた肉とうまく絡むんですよっ。
これも絶対食べてもらいたい一品。
次はこちらのハンバーグステーキ（1000円也）
石垣牛を使った２３０グラムの大きなハンバーグが
この値段というのにまずびっくりです。
先ほどのミンチカツはフワっとした軽い食感だったのに対し、
こちらはしっかり肉が引き締まった味わいで、
かみ締めると肉の味が口いっぱいに広がりますっ。
うーん、ハンバーグもミンチカツも両方捨てがたい。。
これは好みの問題やと思いますが、
どっちかを選ぶとすると個人的にはミンチカツかなぁ。。
あー、でもハンバーグもこの安さでこの大きさは捨てがたい。。
こちらは石垣牛を使ったビーフカレー（800円也）
これ、実は一人前を二人用に分けてもらった量なんです。
分けてもこれだけの量があるなんてすごいですよねー。
今回何度も書いてますけど、これもオススメなんです（笑）
これも柔らかくて大きな石垣牛がいっぱい入ってるし、
じっくり煮込まれたスパイシーなカレーにぴったり。
ライスの上のオニオンも揚げたてサクサクでこれも美味しいっ。
石垣島に行ったら、石垣牛をいっぱい食べたいっ！って
思ってたんですけど初日から願いがかないました∑(ﾟДﾟ)
接客も丁寧でしっかりしてるし、
石垣牛を使ったメニュー以外のもの、
例えばパスタ一つにしても専門店の様な完成度で、
全部のメニューを制覇したくなりますっ。
お客さんはほとんどが地元の方の様でしたが、
ぜひ観光の際に足を運んでもらいたいですっ。
住所・沖縄県石垣市美崎町11-5
ＴＥＬ・0980-83-6398
営業時間・ランチ 11：30～15：00（Ｌ・Ｏ14：30）
ディナー18：00～23：00（Ｌ・Ｏ22：30）
定休日・火曜日
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ＨＰ・http://www.takesantei.com/youshoku/index.html