さて、またまた沖縄記事ですよ。
そろそろ飽きられてたりしますか？＾＾；
もう少しお付き合い下さいね～～。
沖縄最北端から南へ向かう途中にある東村を
抜ける途中に大きなシオマネキの看板を発見。
「東村ふれあいヒルギ公園」と
特徴ある大きなハサミに書かれていました。
あのシオマネキが見られるかも!?ってワクワクしながら寄り道～。
展望台みたいなところがあったので、
早速登ってみることに。するとこんな景色がっ。
遠くに見える川の真ん中の白いのはカヌー。うー楽しそう。。
川の左右にある緑は一見ただの木々の様なんですが、、、。
実はこれ、ヤエヤマヒルギ（マングローブ）だったんです。
ヒルギっていう名前も知らなかったので、
思いがけずマングローブ林に出会えて大はしゃぎ！
遊歩道でマングローブ林の横を歩けるようだったので、
勢いに任せて探検してみました～。
桟橋のように続く遊歩道脇には一面のマングローブが。
こんなふうにして生えているんですね～。
今は水が張っていますけど、
干潮時には水がなくなって泥がむき出しになるんだって。
入口の看板のハクセンシオマネキには
出会うことは出来なかったんですが、
代わりにベニシオマネキに遭遇。
何匹も見かけましたけど招かれませんでした…
遊歩道は長くて暑くて大変だったけど、
なかなか本州では見ることのできない景色を堪能できましたよ～。
一通り自然を満喫したあとはやっぱり食べあるき。。。
今回うかがったのは浦添市にある高江洲そば。
お店の外観からは喫茶店のような雰囲気を
醸し出していますがれっきとした沖縄そばのお店です。
お昼時をとうに過ぎていたのですが、
お店の前には列が。。。地元の方に混じって並んで、
待つこと15分くらいでお店に入ることが出来ました。
店内に入るとすぐ右手にカウンターがありその向こうには食器棚。
ほんとに喫茶店のカウンターみたい。
左手はがらっと変わってテーブルあり、座敷ありと、定食屋のよう。
外から見るよりもずっと広いです。
おもしろいくらい出入りも激しく超満員でした。
初めてのお店なのでお店の名物トーフそば（400円也）を注文。
うしろに写っているのはさかなの天ぷら（50円也）です。
まずはスープをゴクリ。
豚骨ベースの塩が利いていてあっさりしているんですけど、
ふんだんに使われたゆしどうふの味が
しっかり感じられてかな～り好み！
出汁の味と豆腐の味がうまく絡まってるんですよ～。
お肉はとても柔らかく、軟骨もホロホロ崩れていく感じ。
スープにとけ込んだらこれでまたまた味が変化して、
美味しいんですよ～。
最後はコーレーグースをササッと振りかけて戴きました。
味の変化が３度も楽しめるのもここのトーフそばの
楽しみなんでしょうね～。
北部から那覇へ帰ってくる溶きにオススメ！
次回沖縄に行ったときは是非また行ってみたいお店でしたっ。
住所・沖縄県浦添市伊祖3-36-2
ＴＥＬ・098-878-4201
営業時間・10：00～20：00
定休日・日曜日
地図・＜クリック＞
そろそろ飽きられてたりしますか？＾＾；
もう少しお付き合い下さいね～～。
沖縄最北端から南へ向かう途中にある東村を
抜ける途中に大きなシオマネキの看板を発見。
「東村ふれあいヒルギ公園」と
特徴ある大きなハサミに書かれていました。
あのシオマネキが見られるかも!?ってワクワクしながら寄り道～。
展望台みたいなところがあったので、
早速登ってみることに。するとこんな景色がっ。
遠くに見える川の真ん中の白いのはカヌー。うー楽しそう。。
川の左右にある緑は一見ただの木々の様なんですが、、、。
実はこれ、ヤエヤマヒルギ（マングローブ）だったんです。
ヒルギっていう名前も知らなかったので、
思いがけずマングローブ林に出会えて大はしゃぎ！
遊歩道でマングローブ林の横を歩けるようだったので、
勢いに任せて探検してみました～。
桟橋のように続く遊歩道脇には一面のマングローブが。
こんなふうにして生えているんですね～。
今は水が張っていますけど、
干潮時には水がなくなって泥がむき出しになるんだって。
入口の看板のハクセンシオマネキには
出会うことは出来なかったんですが、
代わりにベニシオマネキに遭遇。
何匹も見かけましたけど招かれませんでした…
遊歩道は長くて暑くて大変だったけど、
なかなか本州では見ることのできない景色を堪能できましたよ～。
一通り自然を満喫したあとはやっぱり食べあるき。。。
今回うかがったのは浦添市にある高江洲そば。
お店の外観からは喫茶店のような雰囲気を
醸し出していますがれっきとした沖縄そばのお店です。
お昼時をとうに過ぎていたのですが、
お店の前には列が。。。地元の方に混じって並んで、
待つこと15分くらいでお店に入ることが出来ました。
店内に入るとすぐ右手にカウンターがありその向こうには食器棚。
ほんとに喫茶店のカウンターみたい。
左手はがらっと変わってテーブルあり、座敷ありと、定食屋のよう。
外から見るよりもずっと広いです。
おもしろいくらい出入りも激しく超満員でした。
初めてのお店なのでお店の名物トーフそば（400円也）を注文。
うしろに写っているのはさかなの天ぷら（50円也）です。
まずはスープをゴクリ。
豚骨ベースの塩が利いていてあっさりしているんですけど、
ふんだんに使われたゆしどうふの味が
しっかり感じられてかな～り好み！
出汁の味と豆腐の味がうまく絡まってるんですよ～。
お肉はとても柔らかく、軟骨もホロホロ崩れていく感じ。
スープにとけ込んだらこれでまたまた味が変化して、
美味しいんですよ～。
最後はコーレーグースをササッと振りかけて戴きました。
味の変化が３度も楽しめるのもここのトーフそばの
楽しみなんでしょうね～。
北部から那覇へ帰ってくる溶きにオススメ！
次回沖縄に行ったときは是非また行ってみたいお店でしたっ。
住所・沖縄県浦添市伊祖3-36-2
ＴＥＬ・098-878-4201
営業時間・10：00～20：00
定休日・日曜日
地図・＜クリック＞