今回はまたまた行ってきました！新生なんばパークス第三弾っ！
Korean Dining市場（シジャン）です。
大阪だとほかにヒルトンプラザウエストにもありますね。
こちらのコンセプトは薬食同源
身体に優しいリーズナブルなメニューで、
韓国伝統料理を和の食材でアレンジして提供しているそうです。
いくら和の食材でアレンジしているとは言っても、
そんなに韓国料理が大好きってわけではないので
最初は全然チェックしていなかったんですが、、。
実はこの店は前回の三田屋総本家カレーの店のお向かいさん。
カレーを食べ終わって店を出た時にふと
ここのショーウインドウが目に入ったんです。
そしたらどーしても食べたくなった料理を
見つけてしまったんですよー。
それがこちらの市場風参鶏湯（サムゲタン）セット（1450円也）。
鶏の中に朝鮮人参・ナツメ・松の実・もち米などを詰め込んで、
たっぷりの野菜と一緒にじっくり煮込んだものなんです。
持ってきてすぐなんかグツグツと煮えたぎっていて、
よーく煮込まれていたのがわかります。
鶏なんてものすごく柔らかくてほろほろ崩れていくんですっ！
骨なんかスルって抜けちゃいます（笑）
スープはかなりあっさりしていて、
濃いのが好きな人はそのままだとちょっと物足りないかも。
ここにキムチや塩・胡椒で自分の好きな味付けにしていきます。
でもそのままでも色んな出汁が出ていて美味しいですよー。
大きな鶏なんで食べきれるか心配だったんですけど、
コラーゲンたっぷりのパワースープって聞いたら
食べないと勿体無い！と思ってしっかり完食♪
ソフトドリンクを100円でセットにできるという事なのでゆず茶を注文。
ゆず茶ってホットでしか飲んだことなかったんですけど、
アイスでもさっぱりしていけますね（＾～＾）100円ならオトクっ。
隣の席では男性二人が真っ赤な鍋を食べていたんですよ～。
これがまた辛そうだけど美味しそうだったんです。
次はあれも食べてみたいし、ビビンバや
韓国冷麺もあったからそっちも食べてみたい。。
あー、また来なきゃっーー。
ちなみに接客はやっぱりまだ不慣れな人が多かったです（汗）
これからに期待ですね。
住所・大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス６Ｆ
ＴＥＬ・06-6641-0167
営業時間・11：00～22：00（Ｌ・Ｏ21：30）
定休日・不定休
最寄駅・南海なんば駅徒歩4分
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※2007年5月16日現在の情報です