『和菓子工房 まっちん』

今回は大好きな和菓子屋の紹介です。
きっかけは奈良県で藍染体験をした時の先生に
教えてもろたんですけどその店は三重県は伊賀市にあります。
最初はそんなとこに行く機会なんか絶対ないし、
どんなに美味しくても食べるのは難しいと思ってたんですが。

藍染の先生がそこのわらび餅が大好きで、
日本一だ！というもんだから気になって気になって。。。
取り寄せもできるということなんで、
クール宅急便で取り寄せてみましたっ！！

ちょっと前にすごく流行りましたけど、
基本的にお取り寄せって好きやないんです。
送料掛けてまで食べたいって思うものってそんなにないし、
期待しすぎてこんなもんか。。ってのが多いと思うんです。

でも！！そんな方々にもぜひ食べてもらいたいのが、
このくるみ入りわらびまんじゅう（6個入・1100円也）なんですっ！！



え？わらび餅やないんかって？？そーなんです。
わらび餅（500円也）も、もちろん美味しかったんですけど、
このこのくるみ入りわらびまんじゅうはさらに美味しくて
心奪われてしもたんです（＾＾；

表面はたっぷりの丹波産の京きな粉がまぶされていて、
その下には鹿児島産の無農薬本わらび入りのわらび粉で
作られたわらび餅でまんじゅう型にしていて、
中には無農薬の国産手剥きくるみと漉し餡入り。



このわらび餅の柔らかさはもう異常です。異常！！
とっろぉぉぉぉ～～～。って感じで、
こんな柔らかいわらび餅はもちろん初めて。

中身のあっさりしてなめらかな餡と
コリっと食感のいいクルミと一緒に食べると、
こんな美味しいもんがあったんかー！って思いましたもん。
ほんとにtabeもarukiもめちゃお気に入りです。
どの位好きかと言うと。。。



食べた次の週には伊賀市にある店まで行っちゃった位
夕方には売り切れる事もあるらしいのでオープン前に行きました。
（さすがに並んではいなかったです）

住宅街にぽつんとある店でここを目当てに行かないと、
通りすがりで見つける事は絶対ない場所で
小さいけど存在感のあるお店でしたよ。

ちなみにまっちんというのは店主さんの名前で
まだお若い男性でしたよ。
やのにこんな職人技みたいな和菓子作るやなんて尊敬！



これは通販で届いたダンボールにまっちんさんが
書いてくれてはった自筆のメッセージ。
わらびまんじゅうの絵やと思うんやけど。。。
かわいい。。。ですよね？（笑）

ほんとはもっと早く紹介したかったんですけど、
１月いっぱいお休みされていたんです。
が！今日２／７から営業再開されていますよっ。
賞味期限が短いのと発送できる日が決まっているので、
そこだけ注意してくださいね！

住所・三重県伊賀市上野車坂町615-43
ＴＥＬ・ 0595-23-8390
営業時間・11：00～18：00
定休日・日/月/火(不定休)
地図・＜クリック＞
ＨＰ・http://www3.kcn.ne.jp/~s-heads/matchin/