首里城の見学に疲れたらほっと一息立ち寄りたいお店、
ぶくぶく茶屋 嘉例山房に行ってきました。
お店の周りには緑がたくさん！なんですが、今回は看板
付近を切り取ってみました。青々とした木々が良いですよね！
店内に入ると誰もいません。「やった！貸切！」なんて喜んでいると
奥からお店の方が。今回注文したのは、お店のオススメ
だという、薬草茶[13種ブレンド]（600円也）13種というのは、
『よもぎ・シークワーサー・グァバ・クミスクナン・ウコン・びわ・
ツモンイモ・ドクダミ・クワ・はとむぎ・明日葉・柿・ハブ茶』
。。。。ホントたくさん入ってますね！アイス薬草茶も飲めるという事
で、ホットとアイスを選びました。
注文からテーブルにお茶が来るまで結構時間がかかると聞いて
いたので、お店散策。お茶やらお香やらのグッズがところ狭し
と並べられています。面白いものがたくさんあったので、見て
いるだけであっという間に時間が経ちました。
その間にお店も満員になりまして…（早く来ていて良かった！）
10分～15分ほど経ったでしょうか、薬草茶が到着しました～！
Σ(￣□￣;)!!
Σ(￣□￣;)!!Σ(￣□￣;)!!
何だコレは！って感じでしょ？本当はドアップの写真も撮ったの
ですが、この写真でも十分あれ？って思いますよね～？
そう、ぶくぶく茶屋のぶくぶくは、泡がぶくぶくなんです！（笑）
沖縄ではぶくぶく茶が普通に家庭で飲まれているらしいです。
本当かどうかは知りませんが古くから琉球茶道とよばれ、
主に祝い事などに用いられるお茶のようです。
沖縄のミネラル分を多分に含んだお水と、とても大きな茶筅を使
い、大きな器で泡立てると、綺麗な白いふんわりとした泡が立つ
そうです。すごいですよね～！
で、味の方はというと。"薬草"という響きから少し薬っぽい、苦い、という
のをイメージしていたのですが、泡の上に乗せられた
砕いたピーナッツが香ばしく、ほうじ茶のような飲みやすい味でした。
手作りのお菓子とゴーヤの漬物がお茶うけに添えられており、お茶
だけでは物足りないという気持ちを埋めてくれます。
意外とゴーヤの漬け物が苦くなくて、美味しいんです！d(^-^)
泡を楽しむというのが目的のぶくぶく茶、舌だけでなく、
目でもどうぞ楽しんでくださいね～！首里城見学後の休息にオススメ！
住所・沖縄県那覇市首里池端町9
ＴＥＬ・098-885-5017
営業時間・10:00～19:00
定休日・水曜 (祝日の場合は営業)
最寄駅・ゆいレール儀保駅から徒歩8分
地図・＜クリック＞
ぶくぶく茶屋 嘉例山房に行ってきました。
お店の周りには緑がたくさん！なんですが、今回は看板
付近を切り取ってみました。青々とした木々が良いですよね！
店内に入ると誰もいません。「やった！貸切！」なんて喜んでいると
奥からお店の方が。今回注文したのは、お店のオススメ
だという、薬草茶[13種ブレンド]（600円也）13種というのは、
『よもぎ・シークワーサー・グァバ・クミスクナン・ウコン・びわ・
ツモンイモ・ドクダミ・クワ・はとむぎ・明日葉・柿・ハブ茶』
。。。。ホントたくさん入ってますね！アイス薬草茶も飲めるという事
で、ホットとアイスを選びました。
注文からテーブルにお茶が来るまで結構時間がかかると聞いて
いたので、お店散策。お茶やらお香やらのグッズがところ狭し
と並べられています。面白いものがたくさんあったので、見て
いるだけであっという間に時間が経ちました。
その間にお店も満員になりまして…（早く来ていて良かった！）
10分～15分ほど経ったでしょうか、薬草茶が到着しました～！
Σ(￣□￣;)!!
Σ(￣□￣;)!!Σ(￣□￣;)!!
何だコレは！って感じでしょ？本当はドアップの写真も撮ったの
ですが、この写真でも十分あれ？って思いますよね～？
そう、ぶくぶく茶屋のぶくぶくは、泡がぶくぶくなんです！（笑）
沖縄ではぶくぶく茶が普通に家庭で飲まれているらしいです。
本当かどうかは知りませんが古くから琉球茶道とよばれ、
主に祝い事などに用いられるお茶のようです。
沖縄のミネラル分を多分に含んだお水と、とても大きな茶筅を使
い、大きな器で泡立てると、綺麗な白いふんわりとした泡が立つ
そうです。すごいですよね～！
で、味の方はというと。"薬草"という響きから少し薬っぽい、苦い、という
のをイメージしていたのですが、泡の上に乗せられた
砕いたピーナッツが香ばしく、ほうじ茶のような飲みやすい味でした。
手作りのお菓子とゴーヤの漬物がお茶うけに添えられており、お茶
だけでは物足りないという気持ちを埋めてくれます。
意外とゴーヤの漬け物が苦くなくて、美味しいんです！d(^-^)
泡を楽しむというのが目的のぶくぶく茶、舌だけでなく、
目でもどうぞ楽しんでくださいね～！首里城見学後の休息にオススメ！
住所・沖縄県那覇市首里池端町9
ＴＥＬ・098-885-5017
営業時間・10:00～19:00
定休日・水曜 (祝日の場合は営業)
最寄駅・ゆいレール儀保駅から徒歩8分
地図・＜クリック＞