新大阪から新幹線に乗って社長に連れられ出張。
今回の食に選んだのは新大阪駅で売っていた、
水了軒の駅弁、鉄人程さんの匠の味（1000円也）
そう、あの料理の鉄人で陳建一さんに打ち勝った、
程一彦さんが監修をされたお弁当。
パッケージのイラストが似ていてカワイイ。
社長の『水了軒なら間違いないから…』との言葉に
他の駅弁なんて買える訳がなくて。(^-^;
結果…『社長、一生ついて行きます!!』でした。
今まで食べた駅弁ってたいていは「まぁ駅弁だから…」
という味しか感じた事がなかったんです。
でも鉄人程さんは違いました。
中身は写真の通り、真ん中には大きな「中華炊き込みごはん」
その周りを取り囲むようにして、「棒々鶏（バンバンジー）」
「海老チリ」「青椒牛肉絲（チンジャオロースー）」それに
「クラゲ膾（ナマス）」「鶏の唐揚げ煮」「中華風玉子焼き」
「鯖の味噌焼き」「高野豆腐」「水了軒の野菜の煮物」という
中華と和のコラボレーション。
沢山過ぎて、食べるのが結構時間かかりましたが、
一つが一口程度なので、都度別の食べ物を口に運ぶにも
かかわらず、味の区別がハッキリしていて、素材の味を
それぞれ楽しむことが出来ました。
そう、目で楽しめ、舌で楽しめる一品でした。
ごちそうさま。
さて、皆様は旅行や出張などで駅弁など買われる事も
あるかと思いますが、何かオススメのお弁当ってありますか？
店舗・JR大阪駅、JR新大阪駅、JR天王寺駅、
大丸百貨店心斎橋店、阪神百貨店梅田店
http://www.suiryoken.co.jp/
今回の食に選んだのは新大阪駅で売っていた、
水了軒の駅弁、鉄人程さんの匠の味（1000円也）
そう、あの料理の鉄人で陳建一さんに打ち勝った、
程一彦さんが監修をされたお弁当。
パッケージのイラストが似ていてカワイイ。
社長の『水了軒なら間違いないから…』との言葉に
他の駅弁なんて買える訳がなくて。(^-^;
結果…『社長、一生ついて行きます!!』でした。
今まで食べた駅弁ってたいていは「まぁ駅弁だから…」
という味しか感じた事がなかったんです。
でも鉄人程さんは違いました。
中身は写真の通り、真ん中には大きな「中華炊き込みごはん」
その周りを取り囲むようにして、「棒々鶏（バンバンジー）」
「海老チリ」「青椒牛肉絲（チンジャオロースー）」それに
「クラゲ膾（ナマス）」「鶏の唐揚げ煮」「中華風玉子焼き」
「鯖の味噌焼き」「高野豆腐」「水了軒の野菜の煮物」という
中華と和のコラボレーション。
沢山過ぎて、食べるのが結構時間かかりましたが、
一つが一口程度なので、都度別の食べ物を口に運ぶにも
かかわらず、味の区別がハッキリしていて、素材の味を
それぞれ楽しむことが出来ました。
そう、目で楽しめ、舌で楽しめる一品でした。
ごちそうさま。
さて、皆様は旅行や出張などで駅弁など買われる事も
あるかと思いますが、何かオススメのお弁当ってありますか？
店舗・JR大阪駅、JR新大阪駅、JR天王寺駅、
大丸百貨店心斎橋店、阪神百貨店梅田店
http://www.suiryoken.co.jp/