京都・新町通りにあるフレンチ、ガスパールに行ってきました。
こじんまりとした清潔感のある店内は、
温かみがある落ち着ける空間でとても居心地が良かったです。

頼んだのはランチコース(3700円也)
内容は前菜2品、メイン1品、デザート1品+コーヒーor紅茶という内容。
予約をしていたんですが、テーブルにはかわいらしい椅子の

ミニチュアの上にネームプレートが置かれてたんです。

こういうの嬉しいですよね。



・冷たい前菜 
ほたて貝のタルタル仕立てキャビアとオニオンのドレッシングで
名前がインパクトあったんで注文。
細かく刻まれたタマネギをキャビアをタルタルソースで絡め、
ホタテ貝の上にドカッと乗せた一品。
少し味の濃いはずのキャビアがタマネギ、
タルタルソースで味を押さえられ至極上品な味わいになっておりました。



・暖かい前菜
フォアグラのポワレとサツマイモのピューレ
 エスプレッソコーヒーのソースで

これは"エスプレッソコーヒーのソース"という
ちょっと珍しい組み合わせに惹かれて注文。
頼んで正解!!フォアグラの口当たりの良さ、
そして、サツマイモの甘さにエスプレッソコーヒーの苦み、
一つの食材だけでは出せない絶妙のバランス!



・メイン
エビの香りいっぱいの熱々のパイ包み焼き
いよいよメイン。運ばれてくる途中にはエビの香りはしなかったんですが、
パイ生地にナイフで切れ目を入れた瞬間に溢れ出す香りにうっとり~(笑)
一番端にまでプリプリの食感の大きめなエビが。
その口当たりに、香りに、クリームソースが濃厚で美味しかった(^^



あ、メインの前には口直しのグレープフルーツとカンパリのシャーベットが
出てきたんですよ。さっぱりしてほんと口直しにぴったり。

・デザート
ガトーショコラに、ベリーと木いちごのゼリー、そしてトマトのデザート
デザートは7種類くらいの中から好きなものを一品選びます。
+500円することで、三品選ぶ事が出来るとの事で、
もちろん迷わず+500円のほうを選びました(^^;



トマトがデザートになるって珍しくないですか?
でも食べてみてビックリ。
これ、ホントにトマト?!めっさ甘い!でもって美味しい!
お好みでつけるバルサミコ酢!?のソースをかけるとさらに甘味が増して、
でもすっきりした感じに。
他の二つも美味しかったハズなんですけど、
この印象ばかり残ってしまって忘れてしまいました(汗)

その後はエスプレッソが出てきて、、、小菓子まで。
もう食べられへんって~って思いながらも
しっかり残さず食べてきましたー。

気がつくとお店に入ってから食べ終わるまで
2時間半ほど過ごしておりました。
でも全くそんな時間を感じない空間でしたよ。

サービスもすごく感じが良くて目がすみずみに行き届いていて、
気配りがきいていて気持ちよかったです(^-^
ガスパールとの出会いは、本当に運命的でした。
また行ってきます!

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住所・京都市中京区新町四条上ル錦角
TEL・075-241-0876
営業時間・ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~23:00
定休日・木曜日
最寄駅・阪急烏丸駅徒歩6分
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