福寿堂秀信は大阪・手塚山に本店のある和菓子店です。
今回は阿倍野近鉄百貨店にある茶寮 李に行ってきました。
正直、和菓子と言えば京都！って概念があったんで、
大阪の甘味屋～～？？
って思ってたんです（大阪生まれのクセに！＾＾；）
でもショーケースにある見本のパフェが
あまりにも美味しそうなんで、釣られる様に入店。。。
そのパフェが写真の道明寺パフェです。。
あぁ、写真だけでもうまそー（笑）
中は抹茶アイスにフルーツ、
餡子にプーアル茶で作られた寒天、
そして名前にもなっている抹茶風味の道明寺餅。
道明寺餅は関西ではご存知、
もち米で作られたいわゆる桜餅の外側です。
味は寒天の歯触りがすごくいい！
小豆もきちんと形が残って炊かれていて、
食べたかった道明寺餅も風味が良くて美味しい(^_^)
嬉しいことにこの道明寺餅が
たくさん入ってていくつでも食べられるー。
ちょっと高めの値段設定かな。と思いましたが、
この位して大した事ないトコ（汗）も多いしかなり満足できました！
ちなみにもう一つのパフェは季節限定の桜道明寺パフェ。
これはそのものズバリ！桜餅が上に乗っかってました（笑）
こっちもキレイで同じくらい美味しかったです。
そうそう、道明寺の由来ですが、、、
藤井寺にある道明寺というお寺ではじめて作られた事から
道明寺っていうんやって～。発祥が大阪なんです（@@
知ってはりました？？
本店住所・大阪市住吉区帝塚山東1-4-12
本店TEL・06-6671-5840
本店営業時間・平日/午前9：00～午後7:00
日曜・祝日/午前9：00～午後6：00
本店定休日・年中無休(但し1月1日は休み)
（各支店についてはＨＰにてご確認下さい）
本店最寄駅・南海高野線帝塚山駅より徒歩10分
本店地図・＜クリック＞
ＨＰ・http://www.fukujudo-hidenobu.co.jp/
今回は阿倍野近鉄百貨店にある茶寮 李に行ってきました。
正直、和菓子と言えば京都！って概念があったんで、
大阪の甘味屋～～？？
って思ってたんです（大阪生まれのクセに！＾＾；）
でもショーケースにある見本のパフェが
あまりにも美味しそうなんで、釣られる様に入店。。。
そのパフェが写真の道明寺パフェです。。
あぁ、写真だけでもうまそー（笑）
中は抹茶アイスにフルーツ、
餡子にプーアル茶で作られた寒天、
そして名前にもなっている抹茶風味の道明寺餅。
道明寺餅は関西ではご存知、
もち米で作られたいわゆる桜餅の外側です。
味は寒天の歯触りがすごくいい！
小豆もきちんと形が残って炊かれていて、
食べたかった道明寺餅も風味が良くて美味しい(^_^)
嬉しいことにこの道明寺餅が
たくさん入ってていくつでも食べられるー。
ちょっと高めの値段設定かな。と思いましたが、
この位して大した事ないトコ（汗）も多いしかなり満足できました！
ちなみにもう一つのパフェは季節限定の桜道明寺パフェ。
これはそのものズバリ！桜餅が上に乗っかってました（笑）
こっちもキレイで同じくらい美味しかったです。
そうそう、道明寺の由来ですが、、、
藤井寺にある道明寺というお寺ではじめて作られた事から
道明寺っていうんやって～。発祥が大阪なんです（@@
知ってはりました？？
本店住所・大阪市住吉区帝塚山東1-4-12
本店TEL・06-6671-5840
本店営業時間・平日/午前9：00～午後7:00
日曜・祝日/午前9：00～午後6：00
本店定休日・年中無休(但し1月1日は休み)
（各支店についてはＨＰにてご確認下さい）
本店最寄駅・南海高野線帝塚山駅より徒歩10分
本店地図・＜クリック＞
ＨＰ・http://www.fukujudo-hidenobu.co.jp/