この日は、東京昼飲みニストのビーさんが札幌遠征で来札
この日から3日間、同行させていただきました。
初日の1軒目は「揚子江」
私は仕事終わりからの合流なので1軒目ですが、ビーさんはここまでに数件はしご済み
口開け、「お父さん」が暖簾を一生懸命掛けようとしていますが、どう見ても裏返し
息子さん? が出て来てバトンタッチ。
当たり前のようにひっか繰り返して暖簾をかけました
さぁ、スタートです!
この日は、2人なのでカウンター
口開け17時だと、ほかの客がいないのでゆっくり注文できます
ただ、座敷やほかのテーブルは皿がセットされていて、18時から19時にかけて混み始めるんでしょうね。
ビーさんは安定のハイボール、私はビールで乾杯です
お通しは、イカゲソの沖漬け?
牡蠣を食べて亜鉛を摂取!
お刺身おまかせ4点盛り
アジ、マグロ、ほっき、甘エビ
安定の美味しさ
ここ、女将さんがちゃきちゃきしていていい感じなのですが、
「お父さん」もいい感じで、ビーさんとお父さんの掛け合いもジワるのです。
最後にトロタク
ビーさんが、他のお客さんに作っているのを見逃さず便乗注文
トロタクってそんなに魅力を感じたことなかったのですが、これは美味しかった
ただ、たくあんとの相乗効果は、相変わらず分かりません
個人的には、こんなに美味しいトロならトロだけの方がいいような....
これは私の席から
ビーさんこっちに座った方がよかったですね~
約1時間40分の滞在
気付けばほぼ満席で、
店から出ると、新しい客が入っていくところでした。
ここ、昼メニューも美味しそうなんですよね
2軒目に向かいます