たけちゃんファームの白菜が収穫時期を迎えました。
みっちゃんに美味しい食べ方や保存方法を教えていただきました。
黄心（きいごころ） あまくておいしい
冬峠 大きくなります
使い方・・外側から一枚一枚。
保存・・外葉にくるんで外へ出しておく。
お料理
・外葉の白いところは、繊維に沿って縦に切り、食べやすいサイズに横に切って好みの油とお塩でいただきます。
・冬峠は大きいのでロール白菜もおすすめ。
URL: youtu.be
たけちゃんファームの白菜が収穫時期を迎えました。
みっちゃんに美味しい食べ方や保存方法を教えていただきました。
黄心（きいごころ） あまくておいしい
冬峠 大きくなります
使い方・・外側から一枚一枚。
保存・・外葉にくるんで外へ出しておく。
お料理
・外葉の白いところは、繊維に沿って縦に切り、食べやすいサイズに横に切って好みの油とお塩でいただきます。
・冬峠は大きいのでロール白菜もおすすめ。
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