それではランチを
新しく美味しそうなお店を発見したので伺います
・肉山の一階（にくやまのいっかい）
東京都武蔵野市吉祥寺北町１丁目１−２０
11:30〜14:00
開店時間10分前に来たと思ってましたが、
既にお店は空いており、ほぼ満席状態(^_^;)
自分が入店してから10分も経たない内に
外では列が出来ているよう
店内はお客さんがいたので撮影は
しませんでしたが、小洒落た感じの内装でした
・1Fセット
当初は事前に調べていた肉山カレーを
注文する予定でしたが、メニュー表になかったので
一番人気のこちらを注文しました
和牛カットステーキとハンバーグの組み合わせ
付け合わせは、にんじんのグラッセ、ポテト、
小松菜です
どれもお肉に合う野菜だそうで、
まさに仰る通りの相性でした
カットステーキは肉汁たっぷりで噛み応えがあり、
とても美味しく頂きましたが、それ以上に
ハンバーグが激旨で、ご飯との相性が最高でした
その他、前菜のサラダ、スープも美味しく頂きました
★★★★★
料理の質が良かったのは上記で述べた通りですが、
それ以上に店員さんの接客が凄かったです
1人で、ご案内・注文・配膳・会計を熟し、
客からの怒涛の注文の嵐にも1人ずつ丁寧に神対応し、
的確に処理するその様は見てて素晴らしいと
思いました
料理の配膳の際は分かりやすく説明し、
ご飯の量の確認の際のトークは面白く、
和やかなムードを作ってました
自分が店員だったら絶対にキレてるかなと…(^_^;)