そろそろランチの時間です
いっぱい食べましたが(^_^;)
先程の場所から程なくして着いた場所は…
・たから亭
静岡県御殿場市東田中１７６６−７
11:30〜15:00
18:00〜21:30
御殿場の知り合いの方が、ここが美味しいと
絶賛していたので、来ました！
(^_^;)高い〜！
ランチにしては高く、今更席を退出するのは
申し訳ないので…
(｀
ω´)杏仁豆腐も追加じゃぁ！
・御通し
・6種のおかずプレート
お値段が高いだけあり、全て美味しく、
バランスも良さそうです
特に、『椎茸の肉詰めフラット山椒塩で』は絶品！！
・麻婆豆腐
痺れが後を引き、ご飯が進みます！
何とご飯とスープは、おかわり無料！！
ですが、食べ過ぎで
(^_^;)無理です！
・たから亭の杏仁豆腐
スプーンで掬ってある果物は、ロンガンです
(･ω･)…
龍眼【ロンガン】
果汁が豊富で糖度も抜群に高く、
個体によっては20度以上にも至るフルーツ
数あるフルーツの中でもトップクラスの
糖度を誇ります
ライチと同じムクロジ科の果実で、
ライチの味をより濃厚にしたような甘さ
果肉の食感は柔らかで少ししゃきっとした、歯ごたえがあります
果汁も豊富でどこか花のような香りがあり、
個体によっては「ラム酒」に例えられる、
芳醇な風味を感じることもあります
果肉を割った所が瞳の様に見える事から、
龍の眼に見立てて「龍眼」と名付けられます
中国では古くから漢方としても
利用されていましたが、栽培が難しく
貴重な素材です
初めて食べるその味は、ライチと見分けが
付きませんでした(^_^;)
杏仁豆腐は濃厚な味わいで、ゼリーの様な
食感ではなく、舌触りの良いとろみのある食感です
★★★☆☆
料理は何一つ申し分ないのですが、
ランチにしては、お値段が高い気がしました(^_^;)