昨夜は白ワインとライムハイを飲みました。
少し飲みすぎたのかうたた寝のときに怖い夢を見ました。
4時半まで居間のソファーで寝て、お風呂に入ってベットで寝ました。
7時過ぎに起きて草刈りをして、ついでに墓参りと簡単な掃除をしてシキビを立てました。
午後からは特に予定がありません。
雨が降り続いた後なので、田んぼも耕せません。
明日は8時から地区の草刈りがあります。午後から耕せるかもしれません。
妻がミントシロップとオリーブコンフィを作りました。
ミントシロップはミントの葉と砂糖と水を混ぜたもので、これにラム酒に炭酸水を加えるとモヒートができるそうです。
オリーブコンフィはオリーブオイルとはちみつとナッツとドライフルーツを混ぜたものです。
いずれも作るというより、材料を容器にいれるというだけですが、材料をそろえる作業も料理の一部なのだと言っています。
おっしゃること理解します。
午後から買い物に行って、ラム酒を買います。
夕食前に昨日の白ワインにモヒート、焼き立ての自家製パンの耳にコンフィを添えてというイメージになります。
夕刻に画像をお送りしたいと思います。
期待しないでお待ちください。
それではまたお会いします。
