おいしいものってホッとする♡

2018.WINTER 美味しいもの記録

蓮根のキンピラ食感を残すために少し厚切りに。たこ飯（土鍋で炊いてみた）ぶり大根ぶりアラを使わずに、あえて切り身で。水菜の酢味噌和えお好み焼き作った！〝大阪きじ本店〟に似せて大葉をのせて焼いてみた。美味しくできた😋私のこだわり…蛸と豚、揚げ玉は必ず入れる！友達とランチ牡蠣と春菊のパスタ彼氏みたいな友達（笑）毎日LINEして、電話して。これがもし彼氏だったら、最高に相性いいな(^^)梅田·茶屋町 炉端焼き旅籠 力にて食べて呑んでしゃべって笑って、忙しかった😀いつぞやの昼食に味噌ラーメン作った！雲雀丘花屋敷 明月記京風懐石のランチ次回は夜に来て夜景見たい🏙赤白·梅田阪急三番街むっちゃオシャレなお好み焼きや焼きそば。ワイン呑みつつ、彼氏のような女友達と😉

八幡神社 厄除け祭り 2018

毎年1月19日に開催されている『厄除け祭り』。地元では〝厄神さん〟と呼ばれ親しまれている厄除け神事です。1年前より関係者で会議を重ねて、また今年は役付きだったこともあり、準備から会計、後片付けまで全てに関わっていて、それはそれは大変でした。なんと！今年はわたしがメニュー作ることに。毎年印刷されたもので味気なく感じていたので、今年は手書き、それもお習字で。恥ずかしいけど、思った以上に評判良かった～！今回もおうどん屋さんを任され、去年はテントが寒くて反射式の石油ストーブで寒さに凍えながらだったところが、今年は電気を使えるようにしてもらって、ファンヒーターまで！！会議(私以外は男性)で折に触れ「寒いから大変やし、何とかして欲しい！」って言い続けてた甲斐があったわ～😁荷物も重いし、運ぶのもひと苦労…とか、大変さアピールし過ぎたのかな。荷物(そんな重くないやつでも)運んでたら「かなちゃん、持ってあげるやん！声かけてよ。ほら、かしてみっ！」言って、みんながすごく大事にしてくれて、優しすぎた♡神社総代には甘やかされ、関係者だけでなく、何とお客さんにも優しく声掛けてもらって、優しい男性陣に助けられ、快適な暖かい空間での厄神さんでした！長い一年が終わり疲労感とともに達成感も半端ない😉

がんばった～達成感！

思い返せば9月末頃、PCのモニターが割れたのが悪夢の始まり。モニター代用しようとHDにＴＶや父に借りたPCモニターを繋いでみたものの、Wiindowsのバージョンと互換性がなくてことごとく失敗。モニター替える度にHDの電源から強制終了するしか方法がなかった。だってどれも映んないんだから、どうしようもなくて。これは買うしかないと判断し、同じメーカー“DELL”のモニターを購入。嬉嬉として電源ON！ ええええー！？うそやん！？システムファイル壊れてるー(TT) BIOSエラー出てるしー(T0T)もう、ここからが魔のルーティーン(⃔ 'Θ'*)⃕↝新しいモニター付け替えて10月以降、家でゆっくりPCに向かう時間もとれず、気になって仕方がないのにできないという歯がゆい日々を約2ヵ月間！今日、やっと一日ゆっくりできそう…昼飲みの予定も先延ばしにしてもらって…一日中PCとお友達（笑）何だかんだとやってみて、結局Eメールとインターネットにはつながるように復旧しました～（；^ω^）とりあえずの達成感、肩の荷が降りたよー、ホッとした～、今日はいつもよりお酒が美味しい～♡いいんだー、誰も褒めてくれないし、ただただ達成感に浸ろ！まだWordやExcel、Accessなどのアプリの復旧はこれからまだまだ…課題は山積みだけど。こんなことブログに書いちゃって、ここまで読んだ方、つまんなくてゴメンなさいm(_ _)mわたしにとってはかなりの偉業、記録に残したかったんだ～（笑）

十三LOVER

大阪LOVERならぬ、十三LOVER♡（笑）11月1週目の連休中、応援してる人が大阪に来てくれるってことで、かなり楽しみにしてた！1泊だけホテル(東横イン阪急十三駅西口)予約して、とりあえず車で行ってみた。パーキング停めて、ホテルチェックインしてもまだ時間あるし…一人飲み行くしかない！ってことで、フロントのお姉さんに聞いた一人でも美味しくてお酒呑めるオススメに行ってみた！海鮮問屋 大乃助1人呑み、行けそうな店構えやん！さぁ、行こかぁ～｢こんばんは～！｣なになに～、お酒の種類も豊富やし！串カツもサクサク～↑えっ、このお刺身盛り合わせ、蛸食べたいわぁって言ったら、すんごいお刺身出てきた↑お兄さん、好きー♡まだ1時間ほど時間があって、1人でニッコニコで呑んでたら…隣りに座ってる人に声掛けられた（笑）残念ながら女性！ゴルフの話で盛り上がって…(スクールに通うほど実はゴルフ好きだった)速攻友達になって、LINE交換して、お酒おごってもらったしー（笑）話が楽しすぎて、むちゃくちゃ話盛り上がって、その後のイベントなかったらずっと延々と話したかったわー(*´ 艸｀)で、イベント行ったら、ゆっくり座る間もなく東京から来たファン友が迷ってるってことでお迎えに行くことに(TT)しかーし！迎えに行くまでの道中、イベント会場となってる『朱々』のママさん、娘さん、ママのお孫さんとかなりゆーっくり話せてムッチャクチャ楽しかった～☆無事友達に会えて(知らない土地で不安で泣いてた彼女…かぁいい♡)会場に連れてった！その後は、言わずともがな元気になった友達を見て嬉しかった～！もちろん、たんまり呑んだ（笑）次の日はイベントの後、朝までパーキングの車中にいようと思って考えてたけど、ママさん…のご好意により、酔いが冷めるまでお店にいていいよってことで。お店の常連さんたちにカラオケやら何やらで遊んでもらってうれしかったよ♡ 楽しかった～☆甘えてしまってゴメンね、ママ。今度はお酒好きメンバー連れて行くね！12月の手術で更にパワーアップして帰ってきてね。ママ、待ってるね！ありがとう～☆

有馬温泉

勤務先の医院・薬局みんなで有馬温泉へ一泊二日の慰安旅行へ行ってきましたv(｡･ω･｡)♪総勢40名ほど！！ここ、夏に屋外プールを営業していて、穴場的”大人のプール”。友達とビール呑みながらジャグジー入って泳いで～と過ごします。車で約３０分の有馬温泉、泊まったのは今回が初めて(^o^;)6人部屋お昼過ぎに行き、足のリンパマッサージ受けてお風呂入って、待ちに待った夕食の時間！鯛のあら煮が有馬特産の山椒で煮込んであり、こちらが”有馬煮”です。このお刺身は・・・・ちょっと・・・・海老フライが何ともいえず・・・口の中を切りそうな・・・危険な海老フライでした(→o←)ゞお肉もちょっと・・・辛口の冷酒は美味しかった！松茸入り茶碗蒸し・・・ん？？？お料理はおいといて・・・楽し～くおしゃべりしつつ、呑みつつ。食後は１時間の卓球で大汗かいて、またお風呂へσ(^_^;)Dr.のご好意で、館内施設利用券に加え夕食飲み物好きなだけ注文してOK、持込みのお酒もどうぞ～ということで、仲良しのみんなが部屋に集まって来て15人ほどで部屋呑み(=^.^=)翌朝はゆっくり起きて朝風呂入って朝食摂って、有馬温泉駅周辺を散策(*^.^*)有馬温泉なんだから勿論のことなんだけど、どこを向いても”有馬”だらけで嬉し恥ずかし♡友達にも「むちゃくちゃ嬉しそうやねぇー、有馬さんいっぱいやん！」とひやかされ、楽しい時間は過ぎて行きました。今日までが秋休み、明日からはまた怒涛の忙しさが始まります！次の楽しみのため、さぁがんばろう～(o´･ω･`o)ﾉ

アメンバー限定記事幸せな時間

ぼくのおふろ、ぼくのトイレ

かねてより、絵本が好きで集めています。その中でも『鈴木のりたけ』さんの絵本がシュールで面白くて、開く度にフフフと思わず笑ってしまうほど。少しご紹介～(^^)〝ぼくのおふろ〟表紙から笑っちゃう(*≧艸≦)毎日同じお風呂に入るのがつまんなくなった男の子が、いつもと違ったお風呂に入りたくなり、いろんなお風呂をイメージしていくお話です。ありえないお風呂がいっぱいでてくるでてくる！たんけんぶろ入りたいけど冷たそう{{ (>_<) }}アフロ、おふろじゃないし(^^)お城のお風呂では、もじゃもじゃ頭のサングラスを必死に探す男の子(≧ｍ≦*)お風呂につかってる人もよーく見ると王様が！何とも芸が細かい～(*^^*)〝ぼくのトイレ〟トイレも、同じトイレに飽きてきた男の子の話。また楽しそうな予感。ありえないトイレ(*≧艸≦)サンタさんのソリがトイレになってて、おしり出したままトナカイ走ってるし！ボートイレ、すごい顔して漕ぎながらペーパーもなびいてる！今度は、とんがり頭のけむくじゃらを探さなきゃ。よーく見るとスタジアム名がBENKEESTUDIUM(ベンキースタジアム)！！おふろもトイレもツッコミどころ満載で、でもよ～く見ると細かい所まで気をつけて書いてあって、もう楽しくて(o^^o)疲れた時や笑顔になりたい時、この2冊に救われてます☆

2017.SUMMER お料理記録

ピリ辛冷やし中華 手作りニラキムチがポイント。パンチのきいた味に。オニオンリングカレーズッキーニボート教えてもらった炊飯器で煮物 トマトベース、ウスターソースも入れて。 予想に反し、わりと美味しかった！ご馳走そーめん シーチキンとトマトを和えるのと、キュウリを縦にピーラーでスライスする。ほうれん草と大根おろしの和え物 一人暮らしの時、毎日食べてたのを思い出したので。肉じゃがならぬ、なすじゃが 後輩に聞いたので作ってみた。意外といける！カレードリアと手作りのプチフランスパン日本酒に合う、みようがとオクラの和え物ホットプレートdeパエリアタコとジャガイモのジェノベーゼパスタガパオライス 鶏ミンチがなくて、むね肉をFPにかけて即席ミンチを作った。鶏ささ身とナスの串揚げが美味！イタリアンパーティー 友達を呼んでピザやパスタ、カルパッチョ、ロールケーキを作った！

ジェノベーゼソース作り

摘み取ったフレッシュバジルでジェノベーゼソース作り～☆夏のこの時期、摘みたてのバジルがたくさん。ハーブの香りは癒されるから大好き♡松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけて…少しまわすとすぐにこんな感じに。洗ったフレッシュバジルを入れてさらに攪拌。ジェノベーゼソースの出来上がり♡フレッシュバジルさえあればすごーく簡単(^^)松の実の代わりに胡桃を使っても◎出来たてのジエノベーゼソースを使って早速パスタを。タコとジャガイモのジェノベーゼパスタ(o^^o)バジルの香りたかいパスタ☆ジェノベーゼソースには塩味がついていないので、パスタに塩コショウで味つけします(^^)夏はハーブも豊富で嬉しい季節です♡

ローズマリーのプチフランスパン

カルディでリスドォルを買って、念願のパン作り(^^)ローズマリーのプチフランスパンを作りました。ローズマリーは、庭にある生木をつんできて…レンジで乾燥させて…粉末にしたものを使い…生地に練りこみました。黒胡椒も挽きたてを入れて、油脂はオリーブオイルを使い、クープにもEVオイルをたらし…ハーブの香りいっぱいのプチフランスパンが焼き上がりました♡パリッ、サクッでとても美味しいくて癖になりそう。次のお休みには、バケット焼きたいな！

アメンバー限定記事患者さまに助けられた話

パン·ド･カンパーニュと杏仁豆腐

今日で長かったお盆休みも終了思い残すことのないよう、まずは杏仁豆腐作り。杏仁霜を使い、牛乳と粉寒天で。夏はやっぱり涼菓に限る～クコの実があったので。シロップにクコの実をのせて食べると、本格的な味に。涼菓で落ち着いたから、今日はカンパーニュを焼いてみましたv(^-^)vクープをもう少し深く入れても良かったかな。外側パリパリ、中はしっとりで早速焼きたて食べちゃった^^;明日から仕事。それも早番(^_^;)がんばろう！翌朝はセゾンファクトリーのイチゴジャムつけて食べるんだ～♡

パン作り

なんだか最近 無性にパンを作りたい衝動にかられていて・・・それも惣菜パン！食パンやパンドカンパーニュならまだしも、なぜか惣菜パン(笑)お盆休みで時間的、気持ちに余裕があるから？ダイエットにはダメ、絶対。明日が最後のお盆休み。さぁ、何作ろう～考えるだけでワクワクしちゃう

リブログ記事『宇宙SORA』

楽しみで仕方ない舞台もちろん、万障繰り合わせて行きます。ていうか、もうホテルも予約してたりDVDでしか観たことがなかった黒田様。舞台で観れる機会に恵まれたことに感謝しかないよ

アメンバー限定記事2015年3月から4月

アメンバー限定記事2015年2月

アメンバー限定記事2014年12月~2015年1月

アメンバー限定記事2014年11月

アメンバー限定記事2014年10月

アメンバー限定記事2014年9月