暑い日に敢えて食べたくなる
スパイスカレー🍛
親びんは
ターメリックライス
私は
オートミール🥣で
作り方
生姜すり下ろし
にんにくチューブ🧄
を、オリーブオイルで炒め
みじん切り玉ねぎ2個を
飴色になるまで炒める
バター🧈一欠片も入れる
あらごしトマト🍅
一箱
(トマトホール缶🥫でよし)
ガラムマサラ
クミンシード
チリパウダー
コリアンダー
SBのカレー缶
トマトを入れた後に
スパイスを入れ
ペースト状になるまで弱火で混ぜる
そこにカップ1のお水を入れ
鶏肉を入れて
今日は、弱火で1時間煮て
火を切ってから
2時間おいて
食べる時にまた温めました
その方が味の馴染みが良かったです
分量は
いつも目分量なので😅
辛めが好きな場合は
チリパウダー多め
今回は
あまり辛くしたくなかったので
梨🍐を半分すり下ろして入れ
プレーンヨーグルトも
大さじ2入れました
それぞれの家庭の味を
試してみてくださいませ
スパイスカレー🍛
美味しい
あとは
タコ🐙もずく酢🐙
サニーレタス🥬
トマト🍅
ブロッコリー🥦サラダ
きゅうりのタタキ
🥒
🥒茄子🍆焼いて乗せようと思ってたのに
完全に忘れて
目玉焼き🍳乗せました
笑笑