焼豚と鶏ハム

あると便利な

焼豚

鶏ハム

久しぶりに作りました

同時進行で

2品

焼豚は

ネギの青い所

生姜

にんにく

ハッカク

醤油

ラカント

酒

水

蜂蜜

圧力鍋で20分

その後お鍋に移して

タレが煮詰まるまで

弱火で20分くらい

タレは

ガラス瓶に入れました

鶏ハムは

NICEスパイスをまぶし

サランラップで巻いて

ポリ袋に入れ

空気を抜いて

炊飯器に熱湯を入れ

そこにポリ袋のまま入れます

保温で

今日は1時間

取り出して冷まして冷蔵庫へ

両方明日食べるの楽しみ