今回は、簡単簡単
薬味たっぷり素麺
薬味を切って、素麺茹でるだけ
大きな器にデーンと盛り付けてくださいね
レシピ
薬味たっぷりネバネバ素麺
<材料>
・そうめん 5束
・そうめん用麺つゆ ストレート
★長芋 300g
★オクラ 2袋
★ミョウガ 6個
★大葉 2袋
・ひきわり納豆 2パック
・炒りごま
・刻み海苔
・塩
<作り方>
① ★をカットする。
※オクラはカットする前に、ネットに入れたまま水洗いし、塩をかけ板摺する。
② そうめんを茹でる。
③ ②を流水で良くすすぎ、冷やしたら器へ。
④ ①と、ひきわり納豆(または、瓶詰のなめ茸もおすすめ)、
刻み海苔、炒りごまを盛り付けて、麺つゆをかけて完成!
今回はほーんと簡単でしたね
次回のお料理動画は
炊飯器で簡単に作れる鶏ハムです
お楽しみに〜
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