なんか野菜が高い。
そんななか私が今はまっているのが、
ホウレンソウの一種のちぢみゆきなである。
とても肉厚で根元からしっかり食べられる。
美味しい、それに安い。
少し多目のサラダ油で炒め しんなりしたらごま油
で仕上げると、たんなる野菜ではなく、これだけで充分な
おかずと言った感じ。
ホウレンソウの何倍かの（忘れた）栄養があるそう。
いろいろなお料理も楽しんでいます。
今からスポーツジムに行ってきます。
今週は金曜日・土曜日・今日とめずらしく
通っています。 いまだ風邪ひいていません。
