人の本性は、「赤の他人」に対する接し方で垣間見えることがあります。たとえば女性と居酒屋で飲食をすると..........≪続きを読む≫
【１】料理が運ばれてくるたびに、さわやかスマイルで軽く礼を言う
【２】店員が伝票に入力するペースに合わせて注文を伝える
【３】店員がお皿やグラスを落としたときに、「大丈夫?」とフォローする
【４】食べ終わったお皿やグラスを、片付けやすい位置に並べておく
【５】料理がなかなか来ないとき、催促するのではなく「確認してください」と言う
【６】店員がオススメしてきた料理を「それもいいね!」と肯定してあげる
【７】料理を残すときに、「おいしかったんですけど、おなかいっぱいで」などと一言謝る
【８】「ハキハキした接客がグッドだね!」と、店員の良いところを褒める
【９】退店時にはっきりと「ごちそうさまでした」と言う
この中でしないのは、８かな。
それ以外は、普通にしますけど。
やはり、接客業だったからかな～。