エッグベネディクト | Taba's life diary♠DIYと雑貨とお料理と。。

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My happy life!!
DIY、お菓子、パン、音楽、ウォーキング

最近 雑誌などで
チラホラ見掛けることがある


              「エッグベネディクト」



難しいネーミングだけど

単なる焼いたマフィンに
ポーチドエッグやベーコンを挟んだもの


これに オランデーズソース
をかけて食べる

(卵黄 バター レモン 塩コショウなどで  
               作ったソースのことね)  



ずっとやってみたくて

まずはマフィンを


やはりセルクルがなく

牛乳パックで、、、(  ̄▽ ̄)


オランデーズソースを作って見たけれど


オーロラソースで

私はいいかな(笑)

 
             「エッグベネディクト」


                     食べづらい(笑)

                                +

              でも見た目は 魅力的ダネ
                           
                     
                                                      
                       
お料理ついでに

お店で食べた柚子胡椒のパスタ

どうしても忘れられなくて


これこれ⬇



よって  お家で挑戦➰



確かにクリーム✖柚子胡椒は美味しい!


、、がしかし


何か違う???(T_T)

お店のパスタ
キノコの風味がすごくしたから

キノコだけをソテーして
最後に盛り付けたんだけど

やっぱり
ソースからキノコを絡めないとダメかも



            もう一度 食べてみたいな

               柚子胡椒パスタ(*´∀`)




あとね☆

最近 ジューサーを買ったので


こちら⬇


これフローズンも出来ちゃうの☆



子供と

ジュースにして楽しんでる(*´∀`)


手前がトマトで

奥がピンクグレープフルーツ


本当はミキサーの方が繊維も
無駄なく採れるけど

皮のある

トマトやオレンジ ぶどうなどは

すごく飲みやすくなるの

100%のジュースって本当に

美味しい( ☆∀☆)




さて
明日で夏休みは終わり
学童のお仕事も明日で終わり




       毎年8月31日はなんだか切ない

              あと1日   がんばろぅ☆