今年はリンゴが今までにない豊作でした。しかし なんと黒星病という黒い点々が
ついて 見た目が悪い。
しかも 今年私はいろんなアレルギーが出て病院でアレルギーを調べてもらったら
白樺や 榛の木 もも リンゴ びわ まして 犬の皮膚とかまで ＋がいっぱい
リンゴも食べるとひどくはないけど舌がびりびりして食べられない・・・・・
え～～～ せっかくいっぱいできたのに～～
ということで 全部もいで ジャムとアップルパイ用に加工しました。
ジャムは熱いうちに瓶詰にして 保存
アップルパイ用には シナモンも入れて本格的に作って小分けして冷凍
早速作って 長男君と仕事仲間にふるまったら 財絶賛でした＾＾：
何しろ 🍎の実から育てて作ったんだから おいしいわよ～～
もう少ししたら 巨峰も色づいて美味しくなります。
今年は水のやりすぎで急に実が大きくなってみ割れしたのが多くて
それを全部取ったので ちょっと不格好になったけどね。
でも 7割くらいは大丈夫そうです。
悪い実を取ったらほかの実が整ってきたみたい。
まだ青いけど美味しかったです。 楽しみ 楽しみ