昨日は仲間の二次会終わってからお腹空いてしまってパスタを食べに燕三条イタリアンBitへ!
燕三条の食材をメインに楽しませてくれるお店です!!
玉川堂のワイングラスなども素敵です!
場所は萬代橋を古町側に渡ってから左手にみえるローソンの裏にあります。
今回食べたものたち!


魚介と舞茸のオイル

キノコ風味のクリームパスタ

イベリコ豚ベジョータ
魚介と舞茸のオイルパスタは魚介の旨み香りと舞茸の香りと食感がたまらんですね!
魚介と舞茸は僕の大好物です!
クリームパスタは米粉の生パスタを使い濃厚なクリームソースとの絡みが最高でした!
イベリコ豚は旨みと甘味があり脂もサッパリとしていて美味しかったです!
さすが、ベジョータ!!
そして炭火焼きの香りも◎です!

オーナーシェフの秋山さんをはじめスタッフの皆さんごちそうさまでした!!
次は塩水ウニのパスタとオマール海老食べたい!
看板もまじやばいですわ!

テラス席もオススメです!
Bitのあとはパルプフィクションへ!
お腹いっぱいで行ったので今回はドリンクだけでしたがここのメンバーも楽しい時間を過ごさせてくれます!
料理も美味しいし皆さん良い人ばかりでオススメですよ!
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