みなさん、おはようございます。


{4000849B-6600-4C25-8C2B-0DFE2BBB3E6F:01}徳島にある「ハレルヤ」という会社の「金長饅頭」です。

徳島のお土産といえば、私はこれを想像します。

ほかには、「金ちゃんヌードル」というカップヌードルに似たものも有名です。


{E5C8D8B6-E757-417A-BEE4-BC291F6F63D5:01}
徳島の民話、「金長狸(きんちょうたぬき)」をモチーフにしたおまんじゅう。

しっとりとした自家製の白餡を、ほんのり香るココア入りの生地で包みました。

金長狸のお腹を茶色と白色で表現しました。

金長狸の感謝精神をたたえ、「感謝の気持ちを伝えるおまんじゅう」として、昭和12年に誕生致しました。

今では、徳島の銘菓として皆様に愛されております。

とホームページでは紹介されていました目


{D9353485-0A05-4AAC-854B-669272DF1F71:01}
半分に割ってみると、中には白餡が入っています。

側は少しほろ苦く、中の餡は甘さ控えめです音譜


{F80D3AA4-1A87-4B3B-9DFC-CCEBFA986130:01}


名前 株式会社 ハレルヤ
住所 徳島県板野郡松茂町広島字北川向四ノ越30
電話 088-699-7611