サツマイモ???収穫!! | 下関ラーメンマラソン!野菜も育ててます!クロスバイクはじめました!

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ついにサツマイモの収穫の日がやってきました!!!


昨日、ものすごいツルと葉っぱをのけてから、イモ掘り開始です。


まずは、つると葉っぱ!これがすごいすごい!!!


去年もサツマイモを植えたのですが、今年は去年の倍以上に葉っぱと


つるがのびていて、またそのつるが、畑以外の地面に根を生やしてました。


何とか片づけて、さぁイモ掘り開始です!!!!


掘ってみると、なんとイモが白いではないですか!!!????


なんで?って思いながら、ほり続けているとなかなか取れないのもあったので、


大きなスコップで、がつっと掘ってみると、すぱっとイモが切れてしまいました。。。


イモの断面を見ると、ムラサキ色をしています!!!!


あ、ムラサキイモだ!!


あいたたた、サツマイモとばっかりおもって育てていたイモが。。。


ムラサキイモはサツマイモに比べて甘みが薄く、柔らかいということで、


ちょっとショッキングでした。


とりあえず収穫完了です。こんな感じです。


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何本か数えてないですけど、いろんな形のイモがたくさん出てきました。


でも、ご近所さんや知り合いなどにあげるので、あまり残りませんね。


来年は、もう少し畑を広げて、さつまいも!!さつまいも!を植えたいです。


焼きイモにしました!!こんな感じです。



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ムラサキ色してるでしょ?!僕ははじめて生で見ました!


相当むらさきですよ。