ついにサツマイモの収穫の日がやってきました!!!
昨日、ものすごいツルと葉っぱをのけてから、イモ掘り開始です。
まずは、つると葉っぱ!これがすごいすごい!!!
去年もサツマイモを植えたのですが、今年は去年の倍以上に葉っぱと
つるがのびていて、またそのつるが、畑以外の地面に根を生やしてました。
何とか片づけて、さぁイモ掘り開始です!!!!
掘ってみると、なんとイモが白いではないですか!!!????
なんで?って思いながら、ほり続けているとなかなか取れないのもあったので、
大きなスコップで、がつっと掘ってみると、すぱっとイモが切れてしまいました。。。
イモの断面を見ると、ムラサキ色をしています!!!!
あ、ムラサキイモだ!!
あいたたた、サツマイモとばっかりおもって育てていたイモが。。。
ムラサキイモはサツマイモに比べて甘みが薄く、柔らかいということで、
ちょっとショッキングでした。
とりあえず収穫完了です。こんな感じです。
何本か数えてないですけど、いろんな形のイモがたくさん出てきました。
でも、ご近所さんや知り合いなどにあげるので、あまり残りませんね。
来年は、もう少し畑を広げて、さつまいも!!さつまいも!を植えたいです。
焼きイモにしました!!こんな感じです。
ムラサキ色してるでしょ?!僕ははじめて生で見ました!
相当むらさきですよ。

