南郷通７丁目にある、よく行く創作和食居酒屋さんです。
何でも美味しく
特に お刺身やお寿司は絶品です。
いつもはビール派ですが、唯一日本酒をたしなむ落ち着くお店です。
そんなえびすやさんはここにあります
札幌市白石区南郷通７丁目南６－２１
tel::0１１－865－2343
定休日：毎週日曜日
営業時間：17:30～1:00(ご入店は24:00まで）
夷屋のHPはこちらです！
【夷屋サイト】http://
本日仕事でかまぼこ屋さんとの商談がありました。
漁獲量の減少と中国、ヨーロッパにフィレとしての需要が増え、すり身の価格が倍になったそうです。
大手水産業者が海外飛び回ってすり身の争奪戦になっているようです。
マグロも諸外国の需要が伸び、まぐろの争奪戦のように･･･
国内では２ヶ月ほど前、鳴門わかめの偽装が問題になって、今や三陸わかめの争奪戦です。
今後、お魚も値上がりになるのでしょうね。
バイオ燃料やオーストラリアの干ばつ等による穀物価格の高騰
中国の冷凍餃子に端を発した、中国食材からの輸入自粛
それらの社会情勢で小麦・食用油等の高騰による、パン、マヨネーズ等の値上げ
つい最近では穀物飼料の高騰で、牛乳、乳製品の値上げ
この穀物飼料の高騰により今後は、肉類の値上げになるのは今近し・・・
さらにその後は、穀物飼料や食用油の代わりとして、お米の需要が上がりお米が値上げに???
日本の食料の40％しか自国で生産していないのだから、
されるがまま
一番儲けている人は、バイオ燃料穀物を扱っている会社の株を持っている株主
一番被害を受けている人は、汗水流して家計をやりくりしている一般庶民
と本当にこの国大丈夫