2024/03/25ご褒美晩ごはん。お客様にお出しした食材の残りで贅沢晩ごはん。お店が続く限り、残った食材が贅沢なおかずになります。この仕事(飲食業)の役得ですね❣️鯛の兜煮、蕎麦、潮汁、牛肉の煮汁で煮た里芋の煮っころがし、マグロのぶつ、試作のブロッコリー豆腐。定休日の夜は食べ過ぎるのが難点!わかっていても、箸が止まらない(苦笑)#鯛のかぶとに #お腹ぱんぱん #食べ過ぎ注意 #飲食業の特権 #食材を無駄にしない #主人は飲み過ぎ#ツマミが旨いと酒が進む