ヘチマでタワシ

おじいちゃんとおばあちゃんが育ててくれた（息子の）ヘチマが大きく育ち、たくさん実りました。
我が家で息子が育てたヘチマには花すら咲かず、実はなりませんでしたが・・・。

何となく勢いでヘチマを収穫してしまったので、タワシを作りました。

適当に切って、適当に茹でて皮をむき、適当に種を取り、適当にハイターにつけて、適当に乾かしました。

実が詰まった感じのヘチマは皮がうまく剥けず、繊維の部分に少しだけ実が残ってしまいました。
少し軽くなったヘチマを利用した方が良さそうです。

ゆで時間は20分くらいにしました。落とし蓋をすればもっと短くても良いかもしれませんが、特に不都合はありませんでした。
つるんと剥けるので、息子が楽しんでいました。

青臭さが気になったので、適当に薄めたハイターに漬けてみました。
臭いは取れ、少しだけ白くなり緑色の部分が目立たなくなりました。
実物は写真よりも白いです。
ハイターの匂いも残りませんでした。

ただ・・・
意外と硬いので使い道に迷います。