玉ねぎ

今更ですが、GWの思い出写真を。

この時に収穫して持ち帰った沢山の玉ねぎがもうすぐなくなります。

私たちが食べている部分は根、茎、葉、実の何処でしょう。

ヒントは上の写真です。
根を切り落としています。

正解は葉です。
葉の付け根部分を食べているのです。

じゃあ茎は何処だって？
良い質問ですね。

玉ねぎを調理するときに取り除く芯の部分が茎なんです！

きっとテストには出ませんね。


テストに出るのはこの辺りですね。
ジャガイモは茎（地下茎）
サツマイモは根

これくらいは知っていて損はないかな。
レンコン、サトイモ、ショウガは茎
ヤマイモ、ゴボウは根

ちなみにブロッコリーやミョウガは花のつぼみを食べています。