『天神様』の話をしたらみんなにナニソレ扱いされたポチです
みんな天神様食べたことないの？？
今年も梅酒を漬けるべくこの間の楽天マラソンで梅を注文
今回はコレの青梅を注文。
梅酒はやっぱ青梅のほうが風味があって私的には美味しかった
シロップにするなら完熟で作ると桃ジュースみたいでおいしいけど、完熟も買うかは検討中
梅酒も好きだけど、梅干しのほうが好き。
ただ、面倒なイメージで漬けたことないのよね💦
今回、5kgも買ったから少しだけ試しにつけようか悩み中
ちなみに梅干しはうめ八が好き
お高めだし、一つ一つが、大きいから使い勝手も良くて手頃な梅びしおをよく買うのです
ちなみに最近は行ってないけど、昔は八王子の店舗だと梅昆布茶出してくれて味見とかもさせてくれてすごく雰囲気のいい接客だった
でもこれは食べる用の梅で調理用の梅はもっと安いスーパーのつぶれ梅とか買ってる
昨日はひさびさに梅しそ春巻き。
蒸し鶏を叩いた梅肉とマヨネーズで和えてしそと巻く。
まとめて作って冷凍しとります（笑）
これと梅しそ餃子が自分的にはお気に入り
最近は油も高いから揚げ物するのも勇気いるんだけどね
一度揚げ物したら2-3日は揚げ物パーチー
まとめて揚げて冷凍しといてもいいんだけど、やっぱ揚げたて食べたい
ちなみにおやつ用の梅はセブンイレブンの種無しのカリカリ梅かコレ。
セブンイレブンとかにも売ってるけど、個包装になってないやつだとカバンの中で圧着されて塊になってて食べにくいのよね
つか、つい大きな塊ごと食べてすぐになくなる（笑）
夏場は塩分補給も兼ねていつも持ち歩く。
今年もそろそろ注文しないとなぁ
次の楽天マラソンのお買い物リストにでもいれとこーっと。
