失敗を糧にして… | happy happy life

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小学生の娘、息子と1歳の息子の母です(^^)
毎日作るお弁当や日々の出来事を書いていきたいです。
ゆる〜く楽しんでます(^^)
よければ覗いて行ってください

昨日から水に漬けて戻しておいたパンダ豆
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早速煮豆炊いた

圧力をかけ終わって蓋を開けたらビックリ

豆が煮崩れててドロドロ~

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圧力かけすぎたか…

最高圧力で五分にしたけど、ダメだな

ウチの圧力鍋なら2~3分ってとこか


とりあえず、無事な豆だけ取り出して煮豆に

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問題はドロドロの豆

どうしよう…

お母さんにメールしたら、あんこにしたらどう?って

…なんとっ

それいただきっ

砂糖と塩ひとつまみで煮詰めた

熱湯消毒した瓶に入れて、煮込んだ煮豆もタッパーに詰めて…

完成~~

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良かった

無駄にせずに済んだわ

パンダあんこwは食パンに塗ったり、蒸しパンに入れたり、パンケーキのトッピングにしたりして食べよう

一度で二度美味しい結果オーライ