梅酒

実家で青梅が採れたから一升分貰ってきたぁ


前回は普通のホワイトリカーで漬けたけど、今回はちょっとリッチにブランデーで

梅を洗って、水気を拭きながらヘタを取ってー

フォークで二ヵ所位穴開けてから瓶の中へ

んで梅一キロに対して、氷砂糖を一キロ、ブランデーを一升


蓋をしてちょっと揺すったら完成

早く飲みごろにならへんかなー

楽しみだぁ