今月号の月刊にいがたKomachiさんは「ラーメン」ですね
(^O^)／
一昨日くらいにお店に届いたのにまだ全然みれてません
あまり見過ぎちゃうと、向こう半年くらいの休みの予定がうまっちゃいそうで怖い気もしますが
今、アツいお店をチェックせねばです(☆。☆)もちろんニューオープンのお店もね
ちなみにですが、街ネタのページで「絹‐シルク‐チーズプリン」と「カボチャのカスタードプリン」を紹介していただいております
秋になり涼しくなっておやつが楽しい季節です！おやつ工房を盛り上げていただき、本当に感謝です
プラス、
コマチさんと県の企画でおにぎりプロジェクトに参加させていただくことになりまして
カフェと居酒屋さん併せて１０軒のお店が参加するようなのですが、正直うまくいくかどうかとても心配でなりません…泣
なにせ、おにぎりとか豚汁をランチで提供するとか新たな試みですので
また一つ成長させていただく事ができると思い、チャレンジさせていただく運びとなりました！
とにかく頑張ってみます
うちは、わがまま言って土日限定のランチメニューとなります
詳しくはコマチさんを観てみてください
「まかないケーク・サレ」
ちなみに今夜の晩ごはんです
よく残り物の食材を焼いて食べています！笑自分達の美味しいと思う、卵液というか生地があるのであとは具材をまぜるだけの
超簡単でとても奥が深い
「惣菜ケーキ」ってヤツです
昔に働いてたカフェで、スペイン風のキッシュオムレツみたいなことをやっていたのですが、それをちょこっとアレンジした感じです
最近は、なんかブームみたいで本屋さんにもケーク・サレの本が所狭しと幅を効かせているのにはホント驚きです
基本の生地さえ知っていれば後は好きな食材をまぜて焼くだけですので、家庭でも重宝するはずですよね
涼しくなってきたら、おやつ工房でも販売しようと思っていたら、世間に先を越された感じですね
夏場はさすがに冷蔵庫に入れてあげないと怖いですが、おやつ工房のショーケースもご存知の通り
小さなスペースにパンパンに商品を並べている始末ですので、涼しくなるのをまっておりました
大きさや価格などは検討中ですが、こんな感じの大きめのカットで夕食のテーブルにでも並んでいたら
愛する彼氏や、ご主人もイチコロでしょう(笑)もちろんおやつにも
今日は、チョリソーとひき肉とブロッコリーを入れてみました
帰って、ちょこっとトマトソースでもたらして美味しくいただきたいと思います(^^)v
今日は連休明け？の金曜日にもかかわらず、沢山のお客様にランチとティータイムにご来店いただきまして
本当に感謝です
夜はガラガラです
ただ暇してはもったいないので楽しい時間でした
ブログを観てくださっているお客様にもご挨拶いただいたり
人と人との繋がりって本当に大切なことだなーって、改めて感じさせていただいた、とても充実した一日でした
ありがとうございました
