先日ハワイから来た友達と一緒に池田にある、インスタントラーメン発明記念館へ行った際に、チキンラーメン手作り体験工房で作った、手作りチキンラーメンを食べました。
気候がここ数日で一気に寒くなったので、なにか温かいものを食べたいと思っていて、頭の中で先日作ったラーメンの消費期限は手作りなので製造後1ヶ月で、その期限が迫ってきていることが頭を過ぎり今日食べることにする。ヨガのレッスンの後で、気持ち的に、ちょっと躊躇するけれど、美味しい間に食べなければ非常に勿体無いとも思う。でも美味しいに違いないので食べよう。
■手作りチキンラーメン(表)：
私が友人と作った「手作りチキンラーメン」
袋には、作く過程で袋の表面に絵を描いたりするのですが、私の絵は小学生の描く絵よりヘタクソなので、恥ずかしいのでボカシを入れさせていただきました。
■手作りチキンラーメン(裏)：
袋の裏面はこんな感じ。
■袋から出したところ：
袋から出したところ
市販のチキンラーメンより面の色が薄い気がするのと、面の締まりが、何となく少し粗い感じがする。
■お湯を入れたところ：
お湯を入れたところ。3分間待つのだぞ。
■お湯を入れて3分後：
手作りチキンラーメンお湯を入れて3分後。箸で麺を解いたところ。
食した感想は、麺の長さが製品版のようには均一ではないのと、スープの味が少し、優しい味がすると思うので、この辺が手作りチキンラーメンだなぁと思う。あと賞味期限も製造後１ヶ月以内のフレッシュな間に食べないといけない。これも手作りと思う。でも手作りなんだけれど、製品版と同じ熱湯3分で全く同じようにできあがる。これを半世紀以上も前に考えた日清食品の創業者の安東百福さんは偉いと思った。
私は栄養のバランスを考えるとラーメンだけでは、と思いいつもの様に野菜炒めも、これと別に作って食べたのだけれど、お昼間から鱈腹お腹いっぱいになってしまった。でも、とても美味しかった。
日清チキンラーメン。
■所在地：
〒563-0041
大阪府池田市満寿美(ますみ)町 8-25
■最寄駅：
阪急電車宝塚線「池田駅」下車
（阪急梅田駅から急行で約20分）
満寿美町方面出口から徒歩約5分
■開館時間：
9時30分～16時
（入館は15時30分まで）
■休館日:
火曜日（祝日の場合は翌日が休館)
年末年始
■入館料：
無料
■Googleマップ：
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