久しぶりの更新です。私はずっと元気です。
ゴールデンウィーク中にたけのこ掘りをしてきました。
その記録です。
斜面に２本。まあー、掘りにくいったらない！！
どこにあるか分かるでしょうか？
割とザクザク掘れました
初日の成果がこんな感じです。取れました🙌⤴️
中日を空けてまた掘りに行った日の記録です。
中日に雨が降ったので、予想以上に大きくなっていました
これを一思いにザクッと掘ります。
たけのこ好きの祖父が毎年丁寧に手入れをし続けた日当たりのいい竹林です。
たけのこの頭を見つけると胸のすくような気持ちになります。
２回目の成果はこんな感じです。
去年は次男の産後すぐで行けなかったこともあり、とても楽しみにしていたたけのこ掘りでした。
次男も柔らかい部分はもちろん、固い繊維部分も難なくシャクシャクと食べるので掘った甲斐があります。
掘りたてのたけのこはみそ汁と煮物にして楽しみました