こちらの食べ物、ご存知ですか？
フィリピンでは『Langka (ランカ)』と言われています。ジャックフルーツとも言います。
Langkaは、なんと世界最大のフルーツ🤩
大きいだけあって、かなり重たい…
みんなで工程を分担して、作業効率アップ⤴️
まずはざっくりと大きくカットして、さらに細かく分けていきます。
出来上がりがこちら。
色は好きかも😋
ビフォーアフターです。
食べてみたところ、正直言って、ん〜、美味しいとは言えないですね😅
ただ、食感は案外好きかも。
そのまま食べることもあるけど、何かしら調理して食べると言ってました。
Langkaはフィリピンではポピュラーなフルーツなので、是非、食べてみてください👍👍