銘柄 ： 森嶋
蔵元 ： 茨城県日立市
森島酒造 株式会社
種別 ： 純米酒
精米歩合 ： 65%
原料米 ： 美山錦
酵母 ： －
製法等 ： －
感想 ： バナナのような甘い香りや
爽やかな香りなど複雑な香り。
甘酸っぱいブドウのような味わい
もあり、不思議な日本酒。
香り高さ ： ★★★★☆
味の濃さ ： ★★★☆☆
爽快さ ： ★★★★☆
私の好み ： ★★★★★
通算本数 ： 53本目(2022年)
