銘柄 ： 遊穂 ゆうほのあか
蔵元 ： 石川県羽咋市
御祖酒造 株式会社
種別 ： 純米吟醸
精米歩合 ： 55%
原料米 ： 五百万石73% 山田錦27%
酵母 ： －
製法等 ： －
感想 ： 甘くカラメルのような香り。
味わいも強くパワフルな日本酒。
香り高さ ： ★★★★☆
味の濃さ ： ★★★★☆
爽快さ ： ★★☆☆☆
私の好み ： ★★★★☆
通算本数 ： 5本目(2022年)
