銘柄 ： 雪の茅舎 美酒の設計
蔵元 ： 秋田県由利本荘市
株式会社 齋彌酒造店
種別 ： 純米吟醸
精米歩合 ： 55%
原料米 ： 兵庫県産山田錦
酵母 ： 自社酵母
製法等 ： －
感想 ： 爽やかな甘い香り。
雪の茅舎らしい綺麗な日本酒。
香り高さ ： ★★★★☆
味の濃さ ： ★★★☆☆
爽快さ ： ★★★★☆
私の好み ： ★★★★★
通算本数 ： 55本目(2020年)
