銘柄 ： 北雪 純米にごり酒
蔵元 ： 新潟県佐渡市 株式会社 北雪造店
種別 ： 純米酒
精米歩合 ： 60%
原料米 ： 五百万石
酵母 ： －
製法等 ： 円心分離酒
感想 ： にごり酒だがスッキリしている。
蔵人オススメのぬる燗にすると
辛口のキレのある日本酒になる。
香り高さ ： ★★★☆☆
味の濃さ ： ★★★☆☆
爽快さ ： ★★★★☆
私の好み ： ★★★★☆
通算本数 ： 19本目(2019年)
