椎茸肉詰めフライ 

タルタルソース

無性に食べたくなり作ってみました!


  • 椎茸
  • ひき肉買わずにバラ肉を自らミンチにしましたこれが良かった!
  • ろく助塩 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 溶き卵
  • ネギ
  • 片栗粉
  • パン粉がなくて天然酵母食パンをちぎってつかいました意外にもサクサクして美味しい!


見た目はゴツゴツですが

味は最高でしたよ♪



タルタルソースは、

ラル畑で無添加 古漬け胡瓜漬物少し

塩胡椒 残っていた有機キャベツ少し

かぼす少し


これが最高でした!