2018/5/19 アーティショー@恵比寿

久しぶりに、恵比寿のアーティショーへ

2016年7月アーティショー

変わっていなかった、ダイスキなオマールエビのスープ

相変わらず、見た目はコーヒー

今回も、前菜1品、メイン、デザートのAコースで。

前菜。

オマールエビと三島野菜のテリーヌ　

　　モザイク模様仕立て。

前回は食べられなかったけど、今回はありましたっ

ウレシイ

フォアグラと牛肉赤ワイン煮のフラン。

想像していたのとは違ったけど、あら、美味しい

メイン。

やっぱり・・・羊のロースト、トマトとバジルのソース。

今回もいろいろな部位。美味しい

豚ロースのグリル　レモンとマスタードのソース。

今回はフォアグラのソテーがなかった・・・

けれど、豚ロースも美味しい

羊同様、色とりどりの野菜がタップリ

デザート

チョコムース。

結構甘め。コーヒーと共に

ティラミス。

コーヒームースよりも甘さ控えめ。

でも、十分甘いですっ

やっぱり、アーティショーは美味しいね