先週の記録だと思いますが、朝ごはんがなかったので、
クレープをつくりましたо(ж>▽<)y ☆
以前はお友達にいただいたホットケーキミックスでクレープをつくって、
12枚焼いて、最後の2枚しか、ちゃんと焼けなかったんですが、
普通に、小麦粉からつくったら、全部、ちゃんと焼けましたよ~(^笑^)
やはり、ホットケーキミックスはホットケーキがいいんですかねぇ~(^^;)
ただ、手作りのクレープは、甘さ控えめで、中身がホイップクリームだけだと
甘さが足りずでした(^^;) 甘いパイナップル等入れたんですけど、
なんか、ちょっと、物足りない感じでした(^^;)
こういう時は、カスタードクリームやプリンがあると便利ですかねぇ。
イチゴジャムでもかけると、しっくりきたかなぁ。。。
なんて思いながら、食べたのでした。
まぁ、なくても、それなりに(いわゆる普通に!?)、おいしかったですけどねぇ(^^;)
盛り付けは… ミントがすぐにダメになってしまったので添えられず。
タイでは、果物に唐辛子と砂糖をつけていただくことが多いみたいなので、
唐辛子をお花の形を添えてもいいかな…(笑)と
パイナップルは、買ってきたその日にむけばよかったのですが、
2日程常温でほったらかしにしていたため、完熟してしまって、
カットするのが難しくなってしまいましたーー;
飾り付け用には、酸っぱいパイナップルや缶詰が簡単ですねぇ。。。
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