タイのイチゴのおいしい季節も、あと半月位でしょうか
イチゴを使って、ロールケーキとシフォンケーキをつくってみました（＾＾）
ハンドミキサーがあるので、あまり手を使いたくない今の私でも、
比較的ラクチンにできます(^∇^)
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相変わらず、あまりきれいにできませんでしたが、
シフォンケーキは、中央に穴があるはずなのに、すっかり忘れてデコしてたり…
言い訳あげるときりがないくらいですが…><;
バレンタインの予行練習ということで（＾＾;）/
ロールケーキもシフォンケーキも、生地にバニラビーンズを入れてみました。
初めてでしたが、バニラオイル等とは違って、自然な風味がいいですね(^^)
ここのお店↓で買ったバニラビーンズ、レビューもよかったし、
お値段もお得で、風味もGoodです(^^)/
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ロールケーキの生地の間には、
イチゴと、ちょうど残っていたマンゴーを入れて、
ホワイトチョコレートを少し混ぜた生クリームで包んでみました。
ショートケーキのような味わいでした(*^^*)
イチゴ小さかったし、こんな感じ↓で、もっと入れてもよかったかな(^^;)/
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